自然からの贈り物

自然からの贈り物

ビオセボンをご存知ですか
フランス・パリ生まれの
有機農産物を扱うスーパーマーケット
フランスをはじめヨーロッパで100店舗以上を展開中だそうです
日本では 昨年12月に麻布十番店がオープンしたばかり

健康志向の高まりから
世界のオーガニック市場はどんどん拡大し
1位のアメリカでは約3.2兆円の規模
日本ではその30分の1 有機市場はまだまだこれからです

昨年の夏 医果同源有機農場に
ビオセボン・ジャポンの担当責任者が来られ
医果同源の有機果物を取り扱わせてほしいと話がありました

リンゴは未熟リンゴ用に全部使用するので無理です......
ではサクランボとシュガープルーンをお願いしたい......となり

さっそく麻布十番店に この夏にサクランボ 
9月には有機シュガープルーンが並びました
完売してホッとしたのも束の間 
喜び以上に 身の引き締まる思いで一杯です

サクランボやリンゴの花が咲くころ
虫たちは花に集い その虫を鳥たちがついばむ
ノウサギ テン アナグマが顔を出し
カモシカが子連れで歩く・・・

農薬・化学肥料をいっさい使わない森の農場で
みんな たがいに関わりあって生きている

医果同源の未熟リンゴ サクランボ シュガープルーンは
貴重な自然の恵み 自然からの贈り物
大切に育てなくては!