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2016年01月07日

今日は七草
七草粥は子どもの頃から
慣れ親しんだ味

せり なずな すずな すずしろ ほとけのざ
ごぎょう はこべら これぞ七草

緑鮮やかな若菜を
お粥に刻み入れ
自然からの生命力を
たくさんいただきました

もちろん
年末に皆でついた
雪のようなお餅も一緒に

今年もみんなが
健康に暮らせます様に!
心から願いをこめて
いただきました

漢方の世界にある
「食べて命を養う」すなわち
「食養生」という考え方

「医果同源」もまさしく同じ!

今年は
医果同源の素晴らしさを
より一層ていねいに
皆さまに伝えて行かなくては!!

身も心もシャキッとした 
七草の日です


2016年01月04日

明けましておめでとうございます

皆さまにとって今年一年が
健やかな日々であります様に
心からお祈りいたします

ちらちら雪が舞う中
今日から仕事始めです

オフィスの窓から見える りんごの木
一年でまた幹が太くなり
しっかり枝を広げています

細い枝に目をやると
かわいらしい小さなつぼみが
たくさんついています

美味しい りんごが実る準備が
もう始まっているのです

厳冬にたくましく育つ
りんごのつぼみの様に!

りんご店長  スタッフみんなと
今年最初の 腕まくり 腕まくり!!

本年も どうぞよろしく 
お願いいたします

2015年12月31日

2015年も
残すところ数時間

静かにこの一年を
振り返っています

今年は本当に
色んな事がありました

一年最後の御用納め
スタッフ全員揃って
笑顔でお餅つきが出来た喜びを
噛みしめています

どうぞ みなさま
よいお年を!!

2015年12月11日

最近やって来た
10匹の熱帯魚
チャームポイントは
尾びれに黒い
ミッキーのワンポイント

名前はズバリ!
「レッドミッキーマウス」

仕草が かわいい フレンドリー

人が水槽に近づくと
いっせいに全員集合!

大きめのエサをあげると
口から出したり入れたり…
まるでボール遊び

今にも
歌って 踊り出しそう!

そのうち
青りんごのワンポイントも
誕生すればいいのにね〜

モコ主任と
話しています

2015年12月09日

所長で連れ合いの城田と
車で会社のラボへ向かう途中です

透き通った大空
見事な 青空が広がっています

夕暮れに 仰ぎ見る〜
かがやく〜 あおぞら〜 ♪

思わず 「私の青空」を
口ずさんでいます
今日は 全国的に晴れ!

うれしい「私の青空」です

2015年12月08日

早いもので
今年も残すところ あとわずか
時の早さに おどろいています

標高425mにある
医果同源有機農場は
すっぽり雪の中

雪野原に
小さな足跡が続いています
野ウサギ テン カモシカたち...
みんな たくましく
生きています

夕陽かがやく
雪のりんご園です

2015年11月25日

オランダの友人から
ゴッホの切手が届きました
2015年はゴッホ没後125年
それを記念して
限定ゴッホ切手が発行されたのです

種まく人 糸杉と星の見える道 じゃがいもを食べる人
麦を束ねる農婦 テオの肖像 アルルのはね橋…等40点

かつてオランダの美術館で見た
なつかしいゴッホの絵が
切手になって
鮮やかによみがえっています

切手と一緒に
手紙が届いたのは先日のこと
13日のパリの大惨事が起きる
前に投函されています
オランダの のどかな暮らしの便りから
わずか2週間後に近隣のパリで
こんな悲惨な事が起きるとは・・・

世の中 不安なことばかり
こんな時こそ
元気である事が一番です
どうかみなさま
無理をせず 急ぐことなく おだやかに

初雪が舞って来そうな午後3時
みんなでホットアップルジュースを飲みながら
ちょっとブレイク

りんご店長
ゴッホの「ひまわり」眺めています

2015年11月01日

お久しぶり モコ主任です
「モコの農園だより」お届けします

イギリス生まれの 青リンゴ
ブラムリーが実りました!

日本では余り知られていない品種ですが
イギリスでは大人気のリンゴです

パンチのきいた酸味と深いコクが魅力
お菓子や様々な料理に愛用されています

医果同源 有機農場で
ブラムリーの苗木たちが
大切に育てられています

農場のみんなは
「10年先 100年先が楽しみ!」と
話しています

モコ主任の「一番の楽しみ」は
ブラムリーパイを食べること!
りんご店長 早くパイ焼いてくださ〜い ワン

2015年10月07日

真っ青な空に
真っ赤なりんご

どっしりと
天にそびえる
岩木山

津軽の秋は
みごとです!

2015年09月24日

連休明けの木曜日
小さなオフィスには朝から
いい香りの風が
通り抜けています

スタッフみんなで
庭を眺めると
やっぱり!!

ギンモクセイが満開です!

花はまるで
白く小さな砂糖菓子
ふんわり甘く香っています

花言葉は
「唯一の恋」ですって!

何とも幸せな
一日の始まりです

2015年08月06日

弘前の夏
ねぷたの夏
みんなで声をふり絞り
ヤーヤド〜

短い夏
祈りの夏

ねぷたが終わると
津軽は もう秋の気配

アキアカネが飛んでいます

2015年06月22日

未熟りんごが
スクスク育っています

今年からは
オーガニック認証を取得した
医果同源農場の未熟りんごも
たくさん収穫します

有機りんご園で
病気や虫にも負けず
元気に育つ未熟りんごたち

「小さなりんご」たちに
「大きな力」をもらう毎日です

2015年04月01日

山の医果同源りんご園
春の日ざしをうけ
どんどん雪がとけています

雪の下から
落ち葉を突き破って
顔を出した
蕗の薹 「ばっけ」を
見つけました

うれしい 春の香り

今日から四月
何もかも
新しく始まる
春です

2015年03月25日

山のりんご園に向かう途中
田んぼでエサをつついている
十数羽の白鳥さんたちに
出会いました

のんびり眺めていると
とつぜん二羽の白鳥が
飛び立ちました

そろそろ
シベリアへもどる時期
長〜い長い 旅に向けての
準備飛行かな・・・

仲良く
二羽そろって一直線
青い空に吸いこまれて
ゆきました

三月 別れの季節です

2015年03月19日

森のりんご園を
堂々と動き回っている
足あと発見!

2つに割れた
大きなひづめ
カモシカさんです!

日本だけにしかいない
特別天然記念物の
ニホンカモシカ

環境大臣から
希少野生動植物保存推進委員に
任命されている連れ合い
農場にいても
いつも森の生き物たちに
心を寄せています

去年 カモシカの親子に
出会っているので
今年こそは
映像におさめたい と
張り切っています

やさしい目をした
森のカモシカさんに

今日こそ 
きっと 出会える
気がする !!

2015年03月12日

有機認証を取得した
医果同源「りんご大学附属農場」
所長と悠平さんが
太陽光発電パネルを設置しました

発電量は14ボルト
今日は晴天なので
バッテリーの充電量は100%
8ワットのLEDライトが8個
パネル3枚に蓄えられた電気で
森の事務所を照らしてくれます
明るい!!

次はパネルを30枚に増やす計画
りんご園の防風ネットを利用した
太陽光発電に取り組む予定です

昨日は3・11
震災から はや4年がたちました

被災地の復興は 
まだまだ道半ば
福島には 除染廃棄物が
山積みにされています

原発事故さえなければ・・・

これから生きてゆく
子どもたちに
明るい未来を渡すために

りんご店長 
スタッフみんなと
腕まくり 腕まくり

2015年03月01日

今日から 弥生 三月
有機認証を取得した
医果同源りんご園
雪はあっても
光は春です

カモシカ キツネ テン ウサギさん・・・
森の生きものたちの足跡が
遠くまで続いています

春の足音も
聞こえてきました

生きものあふれる りんご園
春はそこまで来ています

2015年02月20日

昨日は二十四節気の雨水(うすい)
これまで降っていた雪が
しだいに雨に変わり
積もった雪も解け始める頃

今日の弘前は 雨水そのもの
晴天が広がり 
外気温3度の暖かさです

スタッフのみんなは
朝からりんご工場で
有機りんごの搾汁です

有機認証を取得した
医果同源りんご園で
雪が降るまで実らせ
雪の中で特別に保存した
「アイスりんご」

今日は初しぼり
「りんご大学」と名づけた
りんご醸造酒をつくるため
りんごをジュースにしました
「シードル」そっくりな「ビール」
どうぞ お楽しみに!

仕事を終え 工場を出ると
屋根雪が音を立ててとけています

もうすぐ春がやってきます

2015年02月13日

昨日「あおもり食産業推進フェア」の
「新商品お披露目会」に参加し
関係者の皆さんに
「りんご葉の茶」を
お披露目しました

エッ りんごの葉のお茶?
どんな味ですか?
体にいいんですって!?

皆さん興味津々
つぎつぎ試飲されます

三村青森県知事にも
お飲み頂きました
知事さん 飲んだとたんに
りんごの笑顔!

「医果同源 りんご葉の茶」

順調に開発が進んでいます
どうぞ皆さま お楽しみに!!

2015年01月25日

今日は日曜日
まるで「ごほうび」の様な好天気

つい数日前の
大寒の寒さが嘘のようです
氷点下3度
積雪も今冬最高の100センチ超えと
ありがたくない新記録

それに比べ
今日は外気温3度 あたたかい!

澄みきった青い空に
雪を頂いた岩木山が
久しぶりに頂上まで姿を
見せてくれました

それだけで幸せ

今日も一日 
よき日でありますように

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