りんごジュース　無農薬未熟果実入り「医果同源」　弘前大学・城田安幸農学博士が開発　「果実力」　青森県から全国へ販売

店長日記連載中！

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未熟りんごが４cm

2009年07月13日

未熟りんごが
今年も　スクスク
育っています！

３年間　まったく
農薬も合成肥料も
あげていないのに

この　「肌」の美しさ
まるで　◯◯◯みたい

直径も　４センチを
過ぎました

そろそろ　収穫です
伸ばしていた
した草を　刈りはじめ
今年も　収穫が
始まります！

七夕の日にRAB

2009年07月07日

今日は　７月７日　
七夕（たなばた）

おりひめさまと
ひこぼしさまが
一年で一度だけ
会える日…

こんな　仕打ちを
考えられた「神さま」って
ほんとうに　「ひ・ど・い」って
思われません？

店長の　ひこぼしさんは
今日は　RAB青森放送の
生放送に　出演中

医果同源　アップル・ブリューや
大学は美味しいフェアの
お話でした

生放送も　終了し
ディレクターと
ほっと　ひといき

夕方は　FMアップルウエーブの
トーク番組にも　出演

あいかわらず　忙しい
ひこぼし　さんです！

７月です　モコ主任です　

2009年07月01日

お元気でしょうか
モコ主任です！

弘前でも７月は
蒸し暑い日が　続きます。

お風呂に入ったあと
シティボーイ風に
ショートカットに
おシャレしてみました。

この　髪形　
モコは気に入っているのですが…

１年の　半分が過ぎて
りんご店長たちは
毎日　毎日　忙しそうに
動き回り　目がまわり
モコも　少し　
目がまわってしまいました。

ゆっくり　ゆくり
モコの時間でよかったら
どうぞ　どうぞ

ゆっくり　ゆくり…

FM　アップルウェーブ

2009年06月30日

今日で　６月もおしまい。
締めくくりは　地元弘前の　
FMアップルウェーブでの収録

テーマは　「医果同源とアップル・ブリュー」
解説は　連れ合い。

３０分の放送で、前半はアップル・ブリュー
後半は　医果同源の「開発物語」

４０歳を過ぎてから　
義父の死を契機に
連れ合いが　はじめた研究

だんだんと　実りはじめました…
まだ　未熟果実ですが、
未熟にこそ　底知れぬ　パワーが…

７月７日　七夕の夕方
青森県内で１６時と１９時から　ON AIR

お車の中ででも　お楽しみください
間奏曲は　ブルース・スプリングスティーンの
THE WRESTLER　です。

「片足の　犬を見つけたら　それは僕…
　一つの芸しか出来ない　馬を見たら　それは僕…」

不器用な　生き方しか出来ない
男たちに　捧げる歌です

ミッキー・ローク主演で
金獅子賞を受賞した　映画
THE WRESTLER　の　エンディングテーマ　です

連れ合いは　この曲を
マイケル・J　と三沢タイガーマスクと
忌野清志郎さんに捧げました。

いい曲です…
来月も　いい月に　なりますように

すく　すく　２００９

2009年06月20日

弘前に戻りました！

都会の　喧噪さも
たまには　悪くもないけど
ゆっくり　ゆっくりの
りんご店長には

弘前の　時間の流れが
だいすき！

久しぶりの　
無農薬の　リンゴ園

未熟りんごたちが
すく　すく　育っていました。

今年も　もうすぐ
収穫の　は・じ・ま・り

ほっと　一息

2009年06月17日

第２回「大学は美味しいフェア」も
無事終了し

第３回「アップルバレープロジェクト」の
会議に向かいます。

天王洲アイルの
JTB本社に　向かう途中
浜松町の駅中で
ほっと　一息

これからの　会議には
「黒ウーロン茶の大ヒット」をさせた
サントリー食品の　著名な部長さんも
参加されます…

会議の前に　ほっと　一息

終わりました！

2009年06月16日

６月１６日　午後６時
第２回「大学は美味しいフェア」が
無事　終了しました。

大急ぎで　おかたづけ
紅白の　幕が張られ
その中での　おかたづけ。

途中から　参加した
文香さんも
ごくろうさまでした。

博士号を　取ったばかりの　
工学博士！

大学では学べない
たくさんの　経験を胸に
大学に　もどります。

午前中に　完売しました！

2009年06月16日

６月１１日から始まった
「大学は美味しい！」フェアも
今日　１６日で　おしまい。

昨日の　お昼　日本テレビ系列
「おもいッきり　DON！」で
連れ合いが　生出演！！

レポーターの
ヨネスケさんと　
ギャル曽根さんに　はさまれて　
医果同源とアップルブリューの紹介

テレビをご覧になった　お客様が
朝から　殺到

準備した医果同源も
アップルブリューも
午前中で　完売

試飲も１３時で　終了
夢のような　忙しさの
６日間も　そろそろ
おしまい…

カナダからのお客様

2009年06月14日

連日　４００本準備した
「アップル・ブリュー」は
完売　完売　完売

宮城県の　オニコウベに
大至急　連絡
「瓶詰めを　お願いします…」

未熟りんごが入った
「医果同源」も
完売　完売　完売

おとなりの　北海道大学も
毎日　完売！！

大学ブランドのすごさ
みなさんは　良くご存知

品物も無く　少し時間ができました
カナダからの　お客様
マイケル・チャンさん

専攻は「食品経済学」
これから　台湾へ向かわれるとのこと

「今後とも　連絡を　取り合いましょう！」

医果同源が　カナダや台湾に
並ぶ日が　来るかも…

長蛇の列

2009年06月11日

髙島屋の　
開店と同時に
弘前大学の　ブースには

長蛇の列！！！

前日の　読売新聞の夕刊に
「アップル・ブリュー」が
大きく　掲載されました！

その記事の切り抜きを
手にした　お客様が　
長蛇の列！！！

試飲は　８人ずつしか
できません。
最長　１時間以上も
お待ちいただいて
本当に　申し訳ありません。

でも、お飲みいただいた
みなさまの　感想は…

「美味しい　はじめての味！」

レジで　てんてこまいの
店長も宣恵さんも　
大感激！！！

大学は美味しいフェア　明日から開店

2009年06月10日

弘前を　お昼の飛行機で出て
東京新宿　髙島屋にいます。

明日から開催される
第２回「大学は美味しい！」フェアの
準備が　終わりました！

今年は　ルーキー宣恵さんも　一緒

明日から　どんなお客様が
来られるのでしょう…

楽しみと　少しだけの不安

去年と同様　たくさんの
すばらしい出会いが
ありますように！

アップル・ブリュー　できました！

2009年06月07日

お待たせしました！
限定　３０００本！

医果同源を材料にした
りんごの醸造酒
アップル・ブリューが
できました。

クリーミーな泡立ち
ほのかに　あまい
りんごの　かおり！

未熟りんごの
ポリフェノールも
たっぷり

６月１１日
新宿髙島屋で
デビューです。

１１階の催し会場
「大学は美味しい！」フェアで
試飲できますよ〜

リンゴ店長の
自信作です。

スーパーJチャンネルに出ます！

2009年06月05日

６月１１日から　
開催される
「第２回　大学は美味しい！！フェアー」
その日に向けて
大忙しの　毎日

今日は　突然
テレビ朝日の
夕方のニュース番組
「スーパーJチャンネル」の
取材で　さらに　てんてこまい！

放送は　６月１１日夕方
６時から６時３０分くらい…
でも　店長が出演するのは
数秒かも…

本物は　新宿髙島屋に
ずっと　いますよ〜

ムシの日に　カルガモの赤ちゃん！

2009年06月04日

６月４日は
むしのひ！

昆虫少年の　店長の連れ合いが
いつも　昆虫写真で
かざって　くれる日です。

ところが、　今年は
カルガモの　赤ちゃん！

いつもの　散歩道
連れ合いが　見つけたのは
昆虫ではなく
生まれたばかりの
カルガモの　赤ちゃん！

１０羽もいます。
お母さんも　少し　休憩。

みんな　元気に
育ちますように！

これは　店長日記で
連続報道　しなければ…

６月です！　心機一転！

2009年06月01日

今日から　６月！
一年の　半分の月です。

いつの頃からか
時間が　とても　
速く　過ぎて行きます。

少女のころは　
ゆっくり　ゆっくり
時間が　過ぎていましたよね

子どもを　育てはじめたころは
とても　早く　
時間が過ぎていました！

忙しいと　時間が速く
過ぎるのでしょうか…

昔　読んだ
ミハエルエンデの
「時間泥棒」のお話
もう一度　読み直し…

時間泥棒なんかに　
負けないぞ！

６月も　みなさまに
良い月でありますように！
時間も　ゆっくり　ゆっくり
過ぎて行きますように！

手を合わせて…

2009年05月31日

医果同源の
リンゴ園のある
浪岡には
鳥居が「歩く」
山神社だけではなく
いくつもの　りっぱな
りっぱな　神社があります。

浪岡城址のすぐ近くにある
旧道沿いの　町中
五本松にある
賀茂神社
古くからの　氏神さま

昨年の　リンゴ栽培は
大変でした。
ヒョウ害があったり
たくさん　出来過ぎて
価格が　暴落したり…

今年は　リンゴ農家にとって
きっと　きっと
良い年で　ありますように！

５月最後の日に
手を合わせて

おねがい　おねがい
かみさま　おねがい

１本の道　２００９年

2009年05月30日

昨年も　リンゴ園に続く
１本の　道！

草を刈ると　リンゴ園に
どこまでも続く
道が出来ます。

リンゴ店長　
どういうわけか
この　１本の道が
大好き！

どこに　続くか　分からないけど
ともかく　空に向かって
のびている…

終わりも　ないかもしれないけど…
この　道の先に　きっと
何かが　まって　いる！

「くさい」かもしれないけど
きっと　何かが　
まっている　のよね！　
モコ主任！

今年も　始まりました！

2009年05月29日

無農薬　合成肥料なしで
リンゴを育てて
すでに　１０年が経ちます。

農薬の代わりに
雌が雄を引き寄せるために出す
匂い「フェロモン」を
リンゴ園に　設置します。

雌と思って　雄がそちらに
引き寄せられます。

出会うことが出来ない
雌と雄は　子どもを残すことが
出来ません。

すぐには　効果は出ませんが、
何年も　これを続けることで、
モモシンクイガなどの
密度を　下げる研究も
続けています。

実験を担当するのは
弘前大学　農学生命科学部の
学生の　みなさん
卒業研究や　修士論文のテーマは
「無農薬のリンゴ栽培」

困難な実験や研究に
立ち向かうのは　若さ！

今年も　実験が　始まりました。

明日の朝、フジテレビに出演します！

2009年05月24日

モコ主任です。
いつもの　散歩道の
田んぼに　
水が　入りました！

まるで　海みたい。
昔、泳いだ　海みたい。
海に　たくさん　生えている
緑の　小さな草は　何…

秋には　お米が　できる　草！

ところで、明日の朝
フジテレビの情報番組
「とくダネ」の
「ニュースの賢者たち」に
　また　また　
「医果同源」の生みの親
　城田博士が　出演します　わん

進化生物学の賢者が
ボーナスの２割カットに…

わん　わん　わん

大学は美味しい！フェア

2009年05月23日

医果同源りんご園は
今年も　りんごの花が満開でした。
無農薬のりんご園は　甘い香りで一杯！

ミツバチさんに負けない位
忙しく動き回っている
リンゴ店長からの　お知らせです。

来月６月１１日（木）から１６日（火）の６日間
新宿髙島屋で、第２回「大学は美味しい！」
フェアが開催されます。
今年も弘前大学から、リンゴジュース医果同源や
「７年間無農薬のりんご園で集めたハチミツ」等を
出品します。
今、ハチミツの準備の真っ最中！

医果同源で作った
「りんご醸造酒　アップル・ブリュー」も新登場！

今年も、連れ合いで医果同源開発者城田安幸と
りんご店長の二人が
会場で説明にあたります。

美味しさ一杯の　楽しいイベント
どうぞ皆さま、お誘い合わせて　お越しください！

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