コキア 

コキア 

「とんぶり」をご存知ですか?
秋田特産 別名「畑のキャビア」

りんご店長 初めて知ったのは
40年ほど前のこと
「とんぶりは ほうき草の実なんだよ.....」
夫城田の説明を軽〜く聞きながら
プチプチ食感を楽しんでいました

時が過ぎ 所変わって 孫娘の家の庭
春から まるでトトロ世界が出現
ふんわりとした姿
うす緑のかわいい形
かくれんぼにピッタリ

「この草の おなまえは?」と尋ねると
「これはね コ・キ・ア!」と孫娘

コキア? 知らないなあ
りんご店長 さっそく検索してみると

コキア 和名は「ホウキグサ」
実は食用の「とんぶり」

エエーッ そうだったの!?
とんぶり ほうき草 コキアが繋がった
ガッテン ガッテン!!

真っ赤に色づき 収穫した一株を
ゲットしたりんご店長
おいしいとんぶり作りと
ほうき作りにチャレンジしてみようかな

魔女の宅急便のキキ
ステキな箒に乗っていたよね!
立派なコキア たっぷり使っていたはず きっと!!