青豆スープと田舎パン
昨夜 久しぶりに
エルテンスープを仕込みました
オランダに昔からある
農家の素朴な青豆スープ
グリンピースのスープです
このスープに合うのがフランスパン
中でもカンパーニュ(田舎パン)が
りんご店長 いちばん好きです
土曜の朝なので ちょっと車を走らせ
パンを買いに行きました
ちょうど丸いカンパーニュと
ラグビーボール型のカンパーニュが
焼き上がっていました
青豆スープと田舎パン
なんだかアルプスの山で
ハイジも食べていそう
そう言えば 祖父アルムおんじも
大きなカンパーニュを
ハイジのために 切っていましたっけ!!
日曜の夜は 幼い娘を膝に乗せ
家族3人そろって
「アルプスの少女ハイジ」の時間
45年前のことだとさ.......